De formation hôtellerie restauration, j ai évolué à tout les postes, du plus petit au plus grand.
Aujourd'hui, fort de mon expérience pratique et managériale, je suis prêt offrir mon savoir-faire au développement d'une commune.
Du bon, du frais, du local, du savoir-faire et le sourire.
Le projet restaurant et hébergement est au point, nous maîtrisons clairement les rouages du métier. Quand au projet micro brasserie/distillerie, je commence à me former. Nous recherchons une commune…
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