Mikelange J

BTS Gestion des Entreprises
Diplôme CAP Session 2026

Restauration à emporter / Traiteur

Restauration à emporter / traiteur autour d'une variété de recettes culinaires d'Amérique du Sud re-visitées.

Actuellement en formation, je souhaite lancer un projet de restauration à emporter / traiteur.L'objectif est de proposer une cuisine "fusion", créole et sud-américaine, revisitant des…

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  • Timing de création/installation
    Dans l'année
  • Secteur(s) d'activité(s)
    Restauration, Café / Salon de thé, Restauration à thème (ethnique, régionaliste, conceptualisé etc.)

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